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Le journal · Argousier bio
Assez commun en Europe et en Asie, l’argousier (hippophaé Rhamnoïdes), avide de soleil, appelé aussi “ananas de Sibérie”, “saule épineux”, “olivier de Sibérie” est…
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Les usages culinaires et médicinaux de l’argousier sont reconnus depuis l’Antiquité. Ses baies acidulées de couleur orange intense sont riches en vitamine C et…
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L’argousier bio antioxydant naturel puissant (ippofaes) appartient à la catégorie des super-aliments ( superfoods) ce qui signifie qu’il fournit une grande valeur nutritive. L’argousier…
Lire l’articleRecette de laLotte à la sauce d’argousier bio Calories: environ 220 kcal par portion Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de filets de lotte…
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Parties utilisées : les baies, dont on tire du jus et des extraits huileux; les graines, pressées à froid pour en extraire l’huile; les…
Lire l’article(Lac-Brome) Bien que toujours méconnu du grand public, l’argousier bio antioxydant naturel puissant est un fruit qui risque de gagner rapidement en popularité en…
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Les baies d’argousier bio antioxydant, avec leur goût acide, abritent une grande richesse: des substances acides et légèrement laxatives, de la provitamine A, B1, B2…
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Caractéristiques : Les baies d’argousier sont le symbole de la lumière aurorale dans les pays septentrionaux de l’Europe du Nord jusqu’à la Sibérie, on produit…
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L’argousier est indigène dans le nord-ouest de l’Europe et au centre de l’Asie, du massif de l’Altaï jusque dans l’ouest et le nord de…
Lire l’articlePlantes, fruits et préparations : une sélection du laboratoire Biologiquement.
Huiles, capsules et autres présentations : les détails sont dans notre catalogue.
